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府中のお店をご紹介☆

2015年07月23日(木)
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小平うどん

本日は僕のよく行く府中のお店をご紹介します!

本日のご紹介は『小平うどん』です。小平うどんは小平うどんというだけあって本店が小平市にあります。その他にも府中店と聖蹟桜ヶ丘店があります。

僕はうどんが好きなのですが東京はうどんよりそばのお店が多いので府中でうどんのお店を探していたところ近くに小平うどんを見つけて通い始めました。

小平うどんの特徴ですがとにかく麺が普通の麺とは違うところです。

まず見た目が通常のうどんとは違いやや褐色がかっている麺です。うどんは白というイメージを覆す麺です。麺は武蔵野の地元でとれた(地粉)を使っているのも特徴です。

もう一つの特徴は麺の太さと風味がある麺です。
麺が太く食べごたえがありすぎるくらいの麺です。お昼ご飯に食べると普通盛りでもお腹いっぱいになります。
その麺を特製付汁につけて食べる所も特徴です。

スープはこだわり抜いたダシです。ダシは色々な産地の本枯かつお節、さば節、宗田節を長い時間にだし、しょうゆなどの調味料加え、砂糖を加えることにより濃厚な味を醸し出しています。具はネギと豚肉いっぱい入っていて食べごたえ十分です。

夏は暑いのでつけ麺がさっぱりして食欲も進むのでまた食べに行こうと思います。引き続き府中のグルメを紹介していきます!

執筆者:桑原 亮(アパマンショップ府中駅前店)

住所 〒183-0023 東京都府中市宮町1丁目 100 プラウド府中ステーションアリーナ1階
最寄り駅 京王電鉄京王線 府中駅/徒歩1分
TEL 042-354-6415
FAX 042-354-6416
営業時間 09:30~19:00 営業時間外もお問合わせ下さい!
定休日 年中無休でお客様のご来店を心よりお待ち致しております。お気軽にご来店ください。当店は賃貸仲介専門店舗です!他社・多店舗の物件をまとめてご紹介可能です♪ 京王線・南武線・武蔵野線・相模原線・西武多摩川線のお部屋探しはお任せください♪
会社名 株式会社 アパマンショップリーシング
宅建免許 国土交通大臣(1)第9199号
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