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松戸のおいしい料理屋さん

2015年08月03日(月)
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中華とワインのお店

こんにちは♪
アパマンショップ松戸店の
小坂里佳です♪


今日は、松戸でお勧めの
中華とワインのお店をご紹介したいと思います。


中華とワインのお店は、
「戸芽主」というお店です。



「戸芽主」
とは、フランス語で、
規模は小さいが、ブドウを生産し、
ワインを製造、煮詰めるものを差します。
それに、お店を見たてて、
1から手間をかけて調理し、
料理を作ってくれます。

松戸から芽が出た店主という意味で
「戸芽主」というお店の名前になったそうです。

また、こちらの「戸芽主」では、
こだわりがあり、
千葉県印西市にある、契約農家から仕入れる
無農薬野菜を中心に使用しており、
お米は、米専門業者により、仕入れるお米を
その都度土鍋で炊き上げ、
また、科学調味料も不使用!!と
こだわりのあるお料理を提供してくれます。


そしてなんと、
戸芽主の店主さんは、
ワインのソムリエの資格を持っていて、
自分にあったワイン、料理にあったワインを
セレクトしてくれます。


また、ランチは
「日替わりランチセット」
「メインが選べるよくばりランチセット」
だけでなく、
本日のチャーハンや、坦々麺、単品で点心もあり、
種類豊富で、
いつもどのメニューにしようかとても迷います。



私も何度かお邪魔したことがありますが…
お店の雰囲気も
おしゃれで、カジュアルな感じがして、
一人でも入りやすいお店です♪



また、私は、
ワインは苦手なんですが、
オーナーシェフの岡野さんに、
いつも
白か赤を選んだ後に、
どんな風味がすきなのか、
どんな味がすきなのか・・・など
聞いてもらい、
シェフにお勧めのワインを出してもらっています。


私が何度か来店した際に飲んだワインは
少し苦手な私にも飲みやすく、
おいしい!!と感じるワインでした。


みなさんは、中華、ワインはお好きですか??


おいしい中華とワインを堪能したい方は、
是非!!!松戸にあります、
「戸芽主」に行ってみてください♪




執筆者:小坂里佳(アパマンショップ松戸店)

住所 〒271-0091 千葉県松戸市本町 2-4 ハシヤマビル2F
最寄り駅 常磐線 松戸駅/徒歩2分
TEL 047-330-2071
FAX 047-330-2072
営業時間 10:00~19:00 時間外のご案内もご相談下さい♪
定休日 年中無休でお客様のご来店を心よりお待ち致しております。お気軽にご来店ください。
会社名 株式会社 アパマンショップリーシング
宅建免許 国土交通大臣(1)第9199号
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