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カンタンで美味しいおにぎらずをお弁当に入れてみよう

2015年08月06日(木)
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おにぎりは面倒…。そんな時に大活躍の「おにぎらず」レシピ

お弁当の主食には何を入れていますか?

幼稚園や保育園、小学校が夏休みに入って子どものお弁当が要らなくなる時期。
それまで家族全員のお弁当を作っていたお母さんにとっては、肩の荷がおりる季節ですよね。
しかし、忘れてはならないのが旦那さんのお弁当。
栄養のある物を作りたいけれど、一人分のお弁当に力を入れるのは面倒…。そう考える方も多いのでは?
そんな時は、毎日作っていたおにぎりを「おにぎらず」に変えてみましょう!
おにぎらずは朝時間が無いときにぴったりのレシピ。
色々な具材を入れて、バリエーション豊かなおにぎらずを作ってみては?

とってもカンタン!おにぎらずの作り方

おにぎらずはその名前のとおり「握らない」おにぎりの事。
正方形にカットした海苔の上にご飯を薄く乗せ、へこませた中央に好きな具を入れます。
次に、風呂敷を包むように海苔の端を中央にまとめていって完成です!
熱いご飯を手で握って海苔を巻いて形を整えて…。というおにぎりづくりの工程と比べてカンタンと思いませんか?
また、おにぎらずを中央でカットして並べれば、サンドイッチのように華やかな外見になります!
お弁当箱を洗うのが面倒という方は、紙を敷いたバスケットにおにぎらずを並べてみても良いかもしれませんね。

好きな具材でおにぎらずを作ってみよう

梅や鮭、昆布やたらこ等のポピュラーな具材から、ツナやチーズ等サンドイッチのような具材とも合わせやすいのもおにぎらずの魅力の一つ。
手軽に作れるので、色々な具材を使っておにぎらずを作ってみましょう♪
野菜不足が気になる方は、具材に野菜を加えてみても良いかもしれません!
レタスやキュウリ、アボカド等、サンドイッチによく使われる野菜はおにぎらずともマッチします☆
ただしご飯がべちゃべちゃにならないように、水気の多い野菜(トマト等)は避けてくださいね!
冷蔵庫の余り物や、昨日の晩御飯の残りを入れてみると、新しいタイプのおにぎらずが生まれるかもしれませんよ☆

執筆者:koizumi

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