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福岡の美味しいもの食べに来て~!

2015年08月10日(月)
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ランチ限定40食!!

この暑い夏にスタミナを満点につけることができる一品です。

串焼き かりんこ に行って参りました~!!
ランチ限定40食 牛さがり丼 特上でお値段なんと1,260円
並だと 860円でお値段も手頃になります。

お昼の12時。
少しお昼時には早いかなと思いながらも
朝ご飯を食べていない私はふら~と入って見ました。
すると中はビックリするほど、お客様が多く賑わっていました。

限定40食という文字に惹かれ、ランチのメインである
牛さがり丼をすぐに頼みました。

ここで、牛さがりのご説明ですが…
牛さがりは横隔膜の一部なので内臓になります。
背中側の薄い部分を「ハラミ」、肋骨側の厚い部分「サガリ」といいます。
一般的にハラミは比較的脂が多く、柔かいです。
サガリは赤身で脂が少なく、硬めです。

なので、サガリ牛はお昼にたくさん食べても胃がもたれません!
また、お肉がタンパクなのでステーキダレやガーリックチップス、山葵醤油など
色々な味付けを楽しむことができました。

その他、夜のメニューは串焼きをメインにやっています。
福岡産甘とう串、野菜のトラメジーノ、酢もつ、白せんまい刺し、和牛タン、せせり、ガツ芯串、ハツ、牛サガリ、牛スジとアキレスの味噌煮込み、肉ピー、自家製月見つくね などなど
夜も充実したメニューが盛りだくさんです!!

場所は福岡市中央区大名2-9-20
ランチは12:00~
夜は17:00~24:00(OS23:00)
までやってます!!
ぜひ美味しいお肉が食べてたいあなた…
一度立ち寄ってみてはいかがですか♪♪

執筆者:石井 貴志

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