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吉祥寺グルメ ~SOYBEAN FARM~

2015年08月13日(木)
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~酵素パワーで夏を乗り切ろう~

吉祥寺発 老舗味噌料理専門店★

今回は吉祥寺駅より徒歩6分の、味噌料理の専門店
「SOYBEAN FARM」さんをご紹介いたします!

4代目のオーナーが支える「SOYBEAN FARM」さんは
今年で28周年の老舗です!

専門店ならではの魅力的なメニューが目白押しです!

ロールキャベツの白味噌スープや味噌カツ、牛肉や鳥のポトフ
味噌漬け豚ロース丼やその他季節料理など、
味噌を使ったさまざまな料理が提供されています★

ランチは上記のようなメニューに海苔巻きかパンがついてきて
1000円~なのでとってもお得です!
+100円で飲み物をつけることもできます。

料理を楽しめるのはもちろんのこと、
店内で利き味噌(!)をして、そのまま店頭で
お気に入りの味噌を購入することができるそうですよ!
正直味噌の違いはよくわからない・・・・という方も多いと思いますが
実際に食べ比べてみれば、かなり個性のちがいがあるとおもいますよ!

味噌のもつ酵素パワーは、体の免疫力や抵抗力をつけ、
生活習慣病の予防にも役にたつとされているそうですよ!
汗で塩分を失いがちな夏だからこそ、食卓に味噌を取り入れて
適度に塩分を補給したいですね!

「SOYBEAN FARM」さんは創業当時は苦労されていたようですが、
吉祥寺の街が人気になるにつれ、お店の注目度もアップし、
何度かメディアにとりあげられたりと、入れ替わりの激しいグルメ激戦区の
吉祥寺で変わらない味を守り続けてこられました。

最近は中国や韓国の雑誌にもお店が紹介され、
海外のお客さんも増えているそうですよ。

日本ならではの食文化をこれからも発信し続けてほしいですね★

執筆者:畔上 幸奈(アパマンショップ吉祥寺南口店)

住所 〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目 1-2 大竹ビル2階
最寄り駅 中央本線 吉祥寺駅/徒歩1分/吉祥寺駅(JR・井の頭線)南口(井の頭公園側)より徒歩1分
TEL 0422-76-8845
FAX 0422-76-8846
営業時間 09:30~19:30 南口駅前(井の頭公園・丸井側)
定休日 年中無休でお客様のご来店を心よりお待ち致しております。お気軽にご来店ください!当店は営業時間外も対応可能です!中央線・井の頭線・西武線沿線のお部屋探しは本社直営店、アパマンショップ吉祥寺南口店へお任せ下さい!
会社名 株式会社 アパマンショップリーシング
宅建免許 国土交通大臣(1)第9199号
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