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夏はバーベキュー!バーベキューが楽しくなるレシピ

2015年08月14日(金)
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楽しいバーベキューをさらに楽しくする簡単レシピを紹介します!

夏はバーベキューが楽しい季節!

暑い夏には、外でみんなと一緒にバーベキューが楽しいですよね♪
海や山で自然に囲まれながら食べると、楽しい時間を過ごすことができます。
外でみんなと食べるご飯は、いつもよりもさらにおいしく感じるのではないでしょうか。
バーベキューというと、魚介類や肉や野菜などが定番の材料です。
それだけでも十分においしいですが、少し手を加えるだけでももっとバーベキューを満喫することができます。
今回は、バーベキューをするときの簡単レシピを紹介したいと思います。

バーベキューでできる簡単レシピ

まずは、いつものお肉に前日から味付けをしてみましょう。
ひと手間加えるだけで、お肉もぐんとおいしくなりますよ。
用意するのは、市販のイタリアンドレッシングと肉だけです。
密封できる袋に肉とイタリアンドレッシングを一緒に入れて、数時間漬け込むだけで完成します。
イタリアンドレッシングは、色々な材料が入っていて、それだけで十分な調味料となっています。
それにお肉をつけておくと、いつものお肉も格段に味わいがアップするでしょう。
次は、バーベキューで、少しおしゃれな気分を味わえるレシピです。
耐熱容器に、オリーブオイルとニンニクのみじん切り、唐辛子を加えてじっくりと火を通します。
オリーブオイルには、クレイジーソルトなどで味をつけておくといいでしょう。
オイルが煮立ったら、下処理をしたエビを投入して、エビに火が通るのを待ちます。
数分立ったら、エビのアヒージョの出来上がりです。
エビを食べ終わった後には、パンにオイルをしみこませて食べるのがおすすめです。

まだある!簡単バーベキューレシピ

子供にも大人気なのが、棒にパン生地を巻いて焼き上げた棒パンです。
ホットケーキミックスと薄力粉に、卵や水を混ぜてこねれば生地は出来上がりです。
その生地を棒に巻いて、弱火でじっくり焼いていき、焼きあがるのを待ちます。
5分ほど経って、ちょうどいい焼き色がついたら、やけどしないように食べましょう。
持ちやすいので、小さな子供でも食べやすいのではないでしょうか。
また、デザートに人気なのが、焼いたマシュマロです。
金串などにマシュマロを刺して、焦がし過ぎないように焼くだけで、おいしいデザートになります。
ビスケットに、チョコレートと一緒にはさんで食べてもおいしいです。
簡単にできるバーベキューレシピに挑戦して、いつもよりさらに楽しいバーベキューをしてみましょう!

執筆者:reiko

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