海鮮居酒屋　北海道

北海道の美味しい食べ物大集合

大船駅東口より徒歩3分ほどの場所にある海鮮居酒屋さんです！

北海道は美味しい食べ物たくさんありますよね。
海の幸は、カニ、うにが代表格でしょうか。
他にも、ジンギスカン、じゃがいも、乳製品が有名です。
北海道さんで私の個人的オススメメニューは2品！
1つ目は、活毛蟹刺身です！
関東地方で食べるカニは茹でたり、焼いたりするカニが皆様よく目にし、
食べるカニではないでしょうか。
ただ、北海道さんにはあります！毛蟹の刺身ってとても珍しいですよね。
一番気になるお味の方はと申しますと。
甘いです！！口に入れた瞬間にとろけるような舌触り。
食べたことの無い方は少し想像がつかないかもしれませんがクセになります。

2品目は、活アワビの炭火焼きです！
アワビは刺身で食べるとコリコリとした食感ですが、
北海道さんでは焼きで提供してもらえます。
アワビは火に掛けると見ているのが可愛そうになります。
なので、出来上がるまで目は逸らした状況で少し待ちます。
出来上がると、気のせいか少し小さくなる気がしますがそこは気のせいと思い
食べてみます。
刺身と違い、食感はやわらかく変化しています。
噛めば噛むほどに深い味わいになり美味しいです！

地酒メニューも充実していますし、
お値段も大衆居酒屋の範囲ですのでサラリーマンの財布にも
やさしい価格設定です。
皆様も機会がありましたら一度は足を運んでみてはいかがでしょうか？

執筆者：川口　富美子