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オーブンいらず!焼かなくてもできちゃうチョコレートケーキ☆

2015年08月19日(水)
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焼かないケーキってケーキなの?

オーブンがない方必見!

お菓子を手作りしたい!
趣味でそういったことを楽しむ方もいらっしゃいますが、ふと思いつきでこんな衝動にかられる方もいると思います。
でもお菓子作りって道具をそろえたり、材料をそろえたりといろいろ大変ではないでしょうか?
材料も普段のお料理で使わないものが多いし、意外と高かったりするのでそれだけのためにわざわざ買うのも。。。
そして何より生地を焼く工程に欠かせないオーブンが無い!そういう方も少なくないのでは?
そんな人におすすめしたいオーブンのいらないチョコレートケーキの作り方について紹介します♪

材料も少なくていいんです!!

これから紹介するチョコレートケーキですが、なんとこのレシピなら材料の種類が少なく済むのです。
材料は、チョコレートと生クリーム、そしてクッキーと溶かしバター。
この4種類だけで美味しいチョコレートケーキが簡単に作れるんです。
この材料なら揃えるのも簡単ですよね。
使う道具はボール、ゴムベラ、麺棒と底が抜けるケーキの型だけでOKです。
自宅に無い場合でも、すべて100円ショップで買うことができるのでお手頃ですね♪

いよいよ作ってみましょう☆

ここからは作り方について紹介します。
まずは、ビニール袋に60グラムのクッキーを入れ、麺棒でたたきながら砕きます。
粉々になるぐらい砕けたら60グラムの溶かしバターを混ぜて、しっとりするまで揉みこみます。
しっとりしたら、15センチのケーキ型の底にそれを敷き詰めます。
次はチョコレートの準備です。
200グラムのチョコレートを耐熱皿に入れて200CCの生クリームとゴムベラで混ぜましょう。
このときは湯せんにかけて溶かし、溶けてきたら氷水で冷やしながら混ぜます。
混ぜたときにゴムベラのラインが出てくるぐらい固くなってきたら、再び湯せんにかけて混ぜます。
そしてトロトロにとけてきたらクッキー生地の上に流し込んで空気を抜きましょう。
それを冷蔵庫で冷やし、固くなったら出来上がりです!
アレンジするなら、チョコレート液にオレンジピールやレモンピール、ラム酒などを混ぜると大人っぽい味になると思います。
また、チョコとナッツは相性が良いので、砕いたアーモンドなどを混ぜてみても良いかもしれませんね。
砕いたクッキー生地ではなく、市販のタルトカップにチョコレート液を流し込んでミニタルトにアレンジしてみてもよいでしょう。

いかがでしょうか。この工程なら簡単に作れると思います。
チョコレートなので、バレンタインに作って友人や恋人に贈っても喜ばれると思います♪

執筆者:akiko

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