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フライパン1つでナポリタン風焼きそばを作ろう

2015年08月20日(木)
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チキンライスやナポリタン、焼きそばもケチャップ味で作ってみよう

昔懐かしい味、ケチャップで焼きそばを作ろう

昔懐かしい味のナポリタンを時々食べたくなることはありませんか?
ナポリタンなどのパスタ料理は、大きな鍋でパスタを茹でてから、具材を炒めたフライパンでさらに混ぜ合わせます。
大きな鍋とフライパンを同時に使うので、後片付けも大変だと感じることもあるでしょう。
焼きそばであれば、1つのフライパンで作ることができます。
そこで、ナポリタンのようなケチャップ味の焼きそばを作ってみませんか。
焼きそば麺を使うので、フライパン1つで作ることができます。

フライパン1つで作る、ナポリタン風焼きそばの作り方

ナポリタン風焼きそば1人分の材料と作り方を紹介していきます。
焼きそば麺1袋、ウィンナー2本、玉ねぎ4分の1個、ピーマン1個、キャベツ1枚
味付けに、ケチャップ大さじ2から3、マヨネーズ小さじ1

まず材料を食べやすい大きさに切っていきます。
麺もレンジで40秒くらい温めておきます。
次に熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて、玉ねぎ、ウィンナー、ピーマン、キャベツの順に炒めていきましょう。
そして塩とこしょうでかるく味付けします。
野菜がしんなりとしてきたら麺を入れて炒め、ケチャップとマヨネーズで味付けをしましょう。
お皿に盛って「ナポリタン風焼きそば」の出来上がりです。
目玉焼きや粉チーズなどトッピングするのもおすすめです。
ちょっとスタミナを付けたいときには、ニンニクやお肉を入れてみてもいいかもしれません。
フライパン1つでできるナポリタン風焼きそばは、手軽に作ることができて後片付けも楽です。
ナポリタンが食べたくなったら、焼きそば風に作ってみましょう。

執筆者:chiharu

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