かわいい看板が目印！

こだわりぬいた食材と調理法で頂く宮崎地鶏

お刺身もたたきも、もちろん炭火焼も！！

弾力のある歯ごたえが病みつきになる宮崎地鶏が西宮北口で食べられます。

大自然の中で放し飼いされた地鶏で、えさにもこだわりがあり、とうもろこしなどを始めとする天然飼料のみで育てているそうです。
お酒の種類も豊富です。
おいしい肴といっしょにちょっと一杯なんていかがでしょうか。

名物の地鶏もも炭火焼は、オーソドックスなタイプから黒胡椒を
きかせた大人の味や、バジルとバルサミコ酢のバジル炭火焼きがあります。
弾力のある歯ごたえと旨み、さらに炭の香りがたまりません。ビールがすすみます。

地鶏たたきも名物です。
新鮮な地鶏で地鶏の甘み、コクを堪能できる一品です。
自家製のにんにくしょうゆとポン酢でめしあがります。
ワインや焼酎なんか最高ですね。

朝引き地鶏のお刺身盛り合わせもお酒にぴったりです。
日本酒とあわせたくなります。
※写真はもも焼きとお刺身です。


店名
ファイアーバード

住所
兵庫県西宮市甲風園1-10-8-Ｂ1

営業時間
月・火・木～日
17：00～24：00
（Ｌ．Ｏ．23：00）

定休日
水曜日

すこし駅から離れた場所になりますがかわいい鳥の絵が目印の看板ですぐわかるはず！
隠れ家的なおしゃれな店内でデートにももってこいです。
近くにお立ち寄りの際には足を運んでみてはいかがでしょうか。

執筆者：一水　皓也（アパマンショップ阪急夙川店）

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