街のお役立ち情報からおもしろネタまで! 店舗発!地域情報
賃貸情報>店舗発!地域情報>(地域密着コラム)グルメ>まかいの牧場で手作りソーセージを作ろう

まかいの牧場で手作りソーセージを作ろう

2015年08月27日(木)
0 0 0 0

本格ハーブソーセージ作りが体験できちゃう!

来月はシルバーウィーク!動物・自然とふれあえる牧場へ行ってみよう!

楽しかったお盆休みも終わってしまいましたが、

なんとなんと!今年は来月も5連休が待っていますよね!

9月19日~9月23日のシルバーウィーク!




もう行く場所は決まっていますか?




まだ決めてない方におすすめ!

今回は静岡県の富士宮市にある、


「朝霧高原 まかいの牧場」をご紹介します。



「牧場」って言っても、ただ動物を育ててるだけじゃないんです。



動物とのふれあいはもちろん、

体験教室ができたり、遊具やアスレチックもあるんです!



私が先日体験してきたのは、ソーセージ作り。

1,600円で本格ソーセージが作れると聞いて行ってきました!



まずは材料の混ぜ合わせ。

ボウルにお肉やスパイスを入れて手で混ぜていきます。



そしていよいよ腸詰めの作業。

ここが難しい!


とっても薄くてデリケートな羊の腸に、丁寧に肉を詰めていきます。


詰める量にも気をつけないといけません!

パンパンにしすぎても、少なすぎてもダメなんです。



難しくてかなり苦戦しましたが、スタッフの方が優しくサポートしてくれるので、

安心して作業に取り組めました!




腸詰めができたら次はソーセージを均等な大きさにするよう、ねじっていきます!




良い具合のハリになるよう、調整をして出来上がり!

あとはスタッフの人が仕上げてくれます。




少し時間がかかるとのことだったので、

私たちは完成するまでお昼ごはん。



ランチバイキングを利用しました!



まかいの牧場のバイキングは、

地産地消にこだわった料理を楽しめる農場レストランです。


種類も豊富でどれも美味しかったのですが、特にカレーは絶品でした!




バイキングでお腹いっぱいになってソーセージ体験場へ戻ってくると、

茹であがったきれいなソーセージが完成していました!

ソーセージは持ち帰りOKです!





写真は持ち帰って家で食べたときのものです。


手作りとは思えないほど、本格的!

スパイスがきいてとっても美味しかったです。




ソーセージの他にも、クッキーやバター作りなどの体験もあり、

1日じゃ足りないくらい楽しめる工夫がたくさん。




口コミでも人気のソフトクリームも忘れずに是非食べてください!

みなさんも是非、まかいの牧場でリフレッシュしてみてくださいね!




今回もお読みいただき、ありがとうございました!

執筆者:菊野 彩子(アパマンショップ静岡東店)

関連リンク

住所 〒422-8006 静岡県静岡市駿河区曲金6丁目 6番地30-101号
最寄り駅 東海道本線 東静岡駅/徒歩5分/東海道本線
TEL 054-654-1161
FAX 054-654-1162
営業時間 09:00~18:00
定休日 年末年始(12/28~1/4)
会社名 株式会社 アイワ不動産
宅建免許 静岡県知事(11)3454
JR東静岡駅南口から徒歩5分!お部屋探しならアパマンショップ静岡東店へ!
東静岡は駅の近くに公園もあり、子育てにもぴったりな環境です。
大型スーパー、大型家電量販店、銭湯もあって商業施設がとっても充実した場所です。
もちろんその他のエリアでも、幅広く情報そろえています!
静岡駅周辺、清水エリアもお任せください!
納得のいくお部屋探しを最後までサポートします!
アパマンショップ静岡東店へお気軽にご連絡ください。
コラム検索
キーワードで探す
店舗・エリアで探す
ページトップ?