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自然食材にこだわるコロッケ専門店

2015年09月10日(木)
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芦屋 花コロッケ

誰もが安心して食べられるコロッケを目指す!

JR芦屋駅から東に5分ほど歩いたところにあるお店。

コンセプトが「誰もが安心して食べられるコロッケを作りたい」ということで
食材からこだわりがすごいです。
オーナーさん自ら全国各地に飛び回り、農家を訪れ契約を結ぶなどし、国産・無添加に出来る限り、
安心安全を追求しております。

じゃがいもは北海道十勝の契約農家から仕入れています。

たまねぎは兵庫県淡路産の「養宜玉ねぎ」を使用。

牛肉は神戸市兵庫区の「特選太田牛」です。
その牛肉の部位の中でもスネ肉と肩バラ肉を使用しているそうです。

パン粉は旭トラストフーズ株式会社のものを。

油は米ぬか100%を原料として作られたこめ油を使用しています。

ライスコロッケに使われるお米は長野県産のこしひかりです。

ホームページを見ていただければ、こだわりがよりわかって頂けると思います。

今回は花コロッケ、カレーコロッケ、トマトトチーズのライスコロッケを頂きました。

素材の味が生かされておりソースも何もいりません!!
花コロッケはお芋の味が、カレーコロッケはお肉の味が十分に堪能できます。

ライスコロッケは見た目とは異なり十分な食べ応えです。
お店に行けば揚げたてもいただけるのですが時間が無くできているものを持ち帰ったのですが
サクサク感もありとてもおいしかったです。

次回は揚げたてが食べたくなります。

ギフトやお取り寄せもありますのでぜひホームページをご覧ください。


店名
芦屋 花コロッケ

住所
芦屋市大原町2-6 ラ・モール芦屋113-1

営業時間
10:00~20:00
(日曜日のみ~19:00)

定休日
不定休

執筆者:一水 皓也(アパマンショップ阪急夙川店)

住所 〒662-0051 兵庫県西宮市羽衣町 8-12 福渡ビルB1階
最寄り駅 阪急電鉄神戸線 夙川駅/徒歩1分
TEL 0798-35-9636
FAX 0798-35-9776
営業時間 10:00~19:00 お客様専用駐車場あります☆
定休日 水曜日 5月から11月の水曜日、年末年始
会社名 株式会社 タカラコンステレーション
宅建免許 国土交通大臣(3)6206
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