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あごちくわはどうでしょう?~鳥取特産品情報編・3品目~

2015年09月29日(火)
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☆店長がオススメする鳥取の特産品情報を発信します!鳥取ならではの美味しい特産品をぜひ食してみてください☆

カレーに入れても美味しいよ!

 皆さん、ちくわの種類ってどれだけあるかご存知ですか?多分多いです。私が知っているだけでも豆腐ちくわ・カレーちくわ・・・などなどあります。そんな数あるちくわの中で私がご紹介するのは【あごちくわ】です。お土産にもいいし、手軽に1人でも食べれる鳥取の特産品です。ちなみに、あごちくわの“あご”って何だか知っています?それはドビウオです。“あご”っていうのは方言でしょうか?こういうのってよくありますよね。広島に住んでいた時、馴染みの居酒屋で「“ワニ”食べんちゃいな」と言われました。ワニワニワニ。バックの材料の残りものかなにかか・・・と思っていましたが、よくよく聞いていくとワニとは“鮫”のことだったんですね。いや~びっくりしたのを今でも覚えています。さて本題。このあごちくわは表面は焼いてあるので豆腐ちくわ比べても黒い・・・と感じることでしょう。豪快にそのまま食べてもいいですし、切って醤油かなんかで食べてもいいし。昔カレーに入れたら美味しかったなぁ。ちくわの風味は無視しまくりなんだろうけど・・・。しかし!ちくわや魚肉ソーセージは結構一人暮らしの味方なんです。これ2本と酒で十分な夜もある位、結構腹になるんですよ。鳥取港の辺りや国道53号線の鳥取南インター降りて鳥取方面へ走っていただくと右手に見えてきます。きっと鳥取駅にも売ってるはず(未確認)ぜひ鳥取にお越しの際はお買い求めください。

執筆者:川嶌和徳(アパマンショップ鳥取行徳店)

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住所 〒680-0824 鳥取県鳥取市行徳1丁目 405-1
最寄り駅 山陰本線 鳥取駅/徒歩10分
TEL 0857-25-3358
FAX 0857-25-3328
営業時間 09:00~18:00
定休日 定休日:なし 土日祝日も営業中~♪
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宅建免許 鳥取県知事(3)1168
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