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たっぷり食べてもヘルシーな水菜を使ったレシピ♪

2016年01月27日(水)
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たくさん食べてダイエット

ダイエット中でも満腹感がほしい!

ダイエットをしている方は非常に多く、様々なダイエット方法が毎月のように話題になります。
糖質を抑えたダイエット、ダンスで楽しくダイエット、ココナッツオイルダイエットなど…
ここ一年で話題になったダイエット方法だけでも、数え切れないほどありますよね。
痩せたいみなさんはこういったダイエット方法が話題になるたび、一度チャレンジしてみるのではないでしょうか。

ダイエットというと、食べる量を減らして運動をして…といったものが主流になっています。
この方法は確かに効果を得られやすく、痩せた!という実感が大きなものになっていきます。
しかし、中にはお腹いっぱい食べたいと感じている方も多いでしょう。
そういった方は、ダイエット中でもたくさん食べられる、「水菜」を使ったレシピでダイエットを始めていきませんか?

ダイエット中でも食べられる水菜レシピ

スーパーマーケットなどでも気軽に購入できる「水菜」。
一本一本が細く、シャキシャキとした食感が美味しい野菜ですよね♪
あまり色が濃くない水菜ですが、実は緑黄色野菜の仲間なのです!
カロテンやビタミン、鉄分や葉酸といった栄養素がたくさん含まれており、カロリーも非常に低い野菜です。
女性に嬉しい栄養素もたくさん含まれていますので、ダイエットにも適した食材であるといわれています。

そんな水菜を使ったレシピはたくさんありますが、ボリューム満点なものを紹介していきましょう♪
水菜と豚肉を使って、肉巻きを作っていきます。
○豚肉スライス
○水菜
○塩コショウ
豚肉スライスを広げ塩コショウをし、水菜を束にした状態で巻いていきます。
このとき水菜をたっぷりと束にしても、熱でしんなりとするので食べやすくなりますよ♪
そして後はフライパンで焼いていくだけ。豚肉にしっかりと火が通っているか確認していきましょう。
食べやすい大きさに切り、ポン酢をつけていただきます。
脂身が少ない豚肉を使い、フライパンに油を引かずに作れば、ダイエット中でもたくさん食べられますね♪
お弁当の具材としてもピッタリですよ♡

もちろん、炒めるだけ、煮るだけでも美味しくいただける水菜。
お腹がすいたときには油を使わずに調理して、たくさん食べてみてはいかがでしょうか♪

執筆者:sakie

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