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古町糀製造所 自由が丘店

2016年06月10日(金)
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サクラサク

麹は昔から飲む点滴といわれるほど栄養価が高い

こんにちは!
自由が丘駅南口徒歩1分のアパマンショップ自由が丘南口駅前店です★

今回ご紹介するのは、自由ヶ丘から徒歩5分ほどのところにある、麹専門店の「古町糀製造所」さんです。こちらは新潟に本社がある麹の専門店の自由ヶ丘の店舗です。自由ヶ丘を散策中に偶然見つけたお店なのですが、あまり広くない(すみません!)店内なのですが、とても人気なようで外まで人が並んでいました。
お店は麹を使ったドリンクがメインなので、テイクアウトのお客さんがほとんどのようでしたが、お店の中にイートインスペース6席もあり、ちょっとした休憩に利用できそうな場所でした。
そもそも麹専門店ってなんだろう?と思ったのですが、こちらの麹専門店には歴史があるようで、お店の中にあるちらしを読んでみたら納得です。麹は昔から飲む点滴といわれるほど栄養価が高いらしく、米麹から作られる甘酒などは特に豊富な栄養を含むそうです。こちらのお店では、アルコールを含まない米麹を使い、栄養価をそのままに、特殊な製法で苦みのない独特な甘みを表現したなんだかとってもスペシャルなドリンクになったようです
栄養価が高いと聞いて納得です。免疫力アップにもつながっているらしく、どうりで女性のお客さんがこぞって並んでいるわけだ!ますます麹ドリンクがきになってきました。味はどうだろう。苦みはあるのかなぁ。といろいろなことを考えながら並んでいたらすぐに注文する番がやってきてしまいました。

今回は、お店に入ったときにポスターが目に飛び込んできた、春の新作「サクラサク」にしました。
見た目は某大手カフェのフラペチーノのようです!(笑 カップもなんだかモダンなデザインでおしゃれだな、と思いました。さて、おそるおそる噂の麹ドリンクを飲んでみます。
うん、意外なおいしさ!という感じです。酒粕のくせみたいなものはあるのかな?とおもいましたが、意識して味わわないと感じない程度です。米麹だけの甘さというのが信じられないくらい、普通にデザートドリンクのような感覚でのめました♪
近所にあったら通いたいな、と思うお店になりました!

ぜひ店舗にお立ち寄りの際は足を運んでみてください♪


■古町糀製造所 自由が丘店
03-5726-8373
11:00~20:00(L.O.19:00)
東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘1F
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13136737/

執筆者:今 樹(アパマンショップ自由が丘南口駅前店)

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住所 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1丁目 9-5 小川ビル2F
最寄り駅 東急東横線 自由が丘駅/東急東横線・大井町線
TEL 03-5726-9301
FAX 03-5726-9302
営業時間 09:30~18:00
定休日 水曜日
会社名 株式会社 ロイヤルコミュニティ
宅建免許 国土交通大臣(2)7464
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