久留米ラーメン紹介　その２★

くるめらーめん

全てはここから始まった！？

おはようございます！！豊里です。
福岡県第3位の人口を誇る久留米市より、グルメから伝統文化、久留米三昧のご当地情報を発信させて頂きます。
久留米のグルメと言えば、何をおいても「久留米ラーメン」でしょう！！
九州を代表するソウルフード、ラーメンの一つのジャンルとしては
確固たる地位を築いていると言っても過言ではない「豚骨ラーメン」ですが、
その元祖ともいわれるのが、「久留米ラーメン」です。
そのスープのルーツは「うっかり長時間煮込んでしまい」偶然生まれたという、
ちょっとお茶目な逸話もあり、愛され要素もばっちりです。
お店によってそれぞれ特色があり、食べ比べの要素満載です。
是非、久留米に来た際はお楽しみ下さいませ。
今回はＪＲ久留米駅東口、駅前広場出てすぐの「来福軒」さんをご紹介です。
創業60年、昔ながらのあっさり系。
50年間継ぎ足しで守ってきたお味をぜひ味わって頂きたい。
サイドメニューも豊富にお取り揃えております。
ＪＲ久留米駅東口目の前で、出た瞬間目に飛び込んできます。
まさにお出迎えな立地です。
久留米の成り立ちを見守り続けた60年の味をお確かめ下さい。

これからも様々な「久留米の食」をピックアップしていきますので、
宜しくお願い致します！！
それでは、また★

執筆者：豊里