街のお役立ち情報からおもしろネタまで! 店舗発!地域情報

暑い日に牡蠣はいかがですか?

2015年08月13日(木)
0 0 0 0

大船駅ならここで召し上がれます。

大船駅の牡蠣屋さん。

突然ですが牡蠣にはいくつか種類があるそうです。
牡蠣は牡蠣だけではないそうです。

大きく分けて、「岩牡蠣」と「真牡蠣」があるそうです。
あまり食べたことがないのでそんな違いがあることも知りませんでした、、、
皆さんは知っていましたか?


「岩牡蠣」ですがこちらは夏、今まさにシーズンになります。
おおよそ2~3年という比較的長い期間で育てられ出荷になるそうです。


「真牡蠣」ですがこちらは岩牡蠣とは反対に冬がシーズンになるみたいで
卵を産むために栄養を蓄える為、冬が一番おいしくなるそうです。


牡蠣好きの方なら常識なのかも知れませんが、
英語圏では「Rのつかない月は牡蠣を食べない」そうです。

5月(MAY)や8月(AUGUST)などRがつかない月は食べてはいけないそうです。
本当に牡蠣の世界は奥が深いですね・・・


海のミルクと呼ばれるようにさまざまな栄養があります。
疲労回復や貧血予防、スタミナ増強など牡蠣を食べれば疲れ知らずになれそうですね!

さらには眼の疲れ、視力の衰えも予防したりするみたいです。
私からしてみると
牡蠣は海のミルクというより海のお医者さんという
ところですかね!!!


牡蠣はそれぞれ夏と冬がシーズンの種類があるので
食べ比べてみるのも良いですね。
大船駅で牡蠣を召し上がるのであれば是非ここに行きましょう!

執筆者:宍戸(アパマンショップ大船店)

住所 〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船1丁目 5-10 パリミキ大船2階
最寄り駅 湘南新宿ライン宇須 大船駅/徒歩1分/東口改札を出て左側
TEL 0467-42-4721
FAX 0467-48-4856
営業時間 10:00~20:00 夜20時以降もご対応可能です!
定休日 年中無休でお客様のご来店を心よりお待ち致しております。お気軽にご来店ください。
会社名 株式会社 アパマンショップリーシング
宅建免許 国土交通大臣(1)第9199号
コラム検索
キーワードで探す
店舗・エリアで探す
ページトップ?