簡単！子供のおやつレシピ♪【デザート編】

2015年08月19日（水）

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子供のおやつにぴったりの手作りデザートを作りましょう♪

デザートは子供も大好き！

子供の特権として、3時のおやつがありますよね？
この3時のおやつを楽しみにしているお子さんもたくさんいるのではないでしょうか。
親としてはおやつと言えど、手作りの食べ物を与えたいという方も少なくありません。
ですが、手の込んだ手作りは時間もかかるし、やり方も難しい場合がほとんどです。
気軽に作れて子供のも満足してくれるようなおやつは、実はたくさんあるんですよ。
最近では、お料理レシピの幅も広がり、インターネットで簡単に調べることができます。
一般家庭で実際に作っているレシピは、参考にしやすいですから、自身でも取り入れやすいです。
今回は、簡単に作れる“デザート”のレシピを紹介します。

寒天プリン・イチゴミルク味のレシピ

【材料】
寒天・・・5グラム
牛乳・・・500cc
砂糖・・・寒天用大さじ4・生クリーム用小さじ2
イチゴジャム・・・大さじ2
【作り方】
○寒天を水につけてふやかしておきます。
柔らかくなったら絞って細かくちぎり鍋に入れて、牛乳と一緒に強火にかけます。
※粉寒天の場合は、牛乳の中に振り入れるようにして鍋にかけます。
○強火で日にかけながら、泡だて器で寒天を溶かしましょう。
牛乳が吹きこぼれないように、中火にして沸騰状態にします。
寒天の細かい物が残っていないか確認したら、砂糖を加えて混ぜ合わせます。
○弱火にして100㏄の生クリームを入れ、イチゴジャムも入れて混ぜます。
そして、火を止めてミキサーで滑らかにします。
○器にプリンの生地を入れて、荒熱を取るために常温で置いておきましょう。
そして、冷蔵庫に入れて冷やせばベースの完成です。
○飾りにトッピングするクリームを作ります。
残った生クリームに残った砂糖を入れて泡立てます。
プリンの生地に生クリームやジャムを適量のせたら、寒天プリン・イチゴミルク味の出来上がりです。

子供が好きなイチゴミルク味で楽しいおやつタイムにしましょう♪