麺屋桜息吹　西宮

2015年09月27日（日）

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麺屋桜息吹　西宮の紹介

今回ご紹介させていただくのは「麺屋桜息吹　西宮」です。

こちらは豚骨ラーメンが食べられるラーメン店です。

■味がさらに深くなる謎の赤い薬味
ラーメンのメニューはとんこつラーメンを中心とした構成となっており、セットメニューも充実しております。チャーハンはしっかり炒められていてパラパラチャーハンになっております。人気のセットメニューです。
ラーメンに乗っている焼き海苔にはお店の名前が書かれていて（モチロン食べられます）おもしろい演出に初めて来店されます人がまずはビックリします。
チャーシューもしっかり煮込まれていて美味しいです。
とんこつスープは店主は九州男児なので、あのとんこつラーメン特有の臭みがあるかと思いきや、あまり臭みはございません。しかし味はやはりとんこつラーメン、そして味はしっかりあります。これはとんこつ臭が苦手な人でも食べられる様に改良を重ねてできたスープだそうです。
スープの上に乗っている赤い物体を混ぜて溶かしましてもう1口ラーメンを食べますと、なんと先ほど食べていたスープよりも味が濃くなっているのです。少しの量でこんなにも濃くなるのかと思う程です。しかし赤い物体の正体は企業秘密で教えてくれませんでした。

■デザートも食べるべし
イタリアン、フレンチ、懐石料理等ではデザートも食事でのウエイトも大きく占めておると思いますが、ラーメン店の足を運ばせる人にはあまりあってもなくてもどちらでも良いと思いがちなんですが、なんと麺屋桜息吹さんでは本格プリンを堪能することができるのです。しかしメインはラーメンなので料金は全然高くなく、少し手の伸ばして頼めるように店主が設定されております。

■アクセス

住所：西宮市室川町5-25

ＴＥＬ：0798-72-3993