仕事中にほっと一息♪マサラチャイの作り方

あったかい飲み物でリラックス

疲労には糖分が一番！

長い間仕事をしていると、何となく甘いものが食べたくなったりしませんか？
脳を働かせる燃料となるのはブドウ糖のみ。しかもブドウ糖は脳にあまり蓄積できないため、甘いものが食べたくなった時は脳のエネルギーが切れたときかもしれません！
また、寒い日にデスクワークをしていると手足がだんだん冷えてきますよね。
手足が冷えると頭痛や肩こりの原因になりますし、疲れやすくなって集中力の低下を招きます。
今回は、両方の悩みを一気に解決できる「マサラチャイ」の作り方を紹介しましょう♪

マサラチャイの作り方

マサラチャイとは、主にインドや中東で飲まれているミルクティーのこと。
ただのミルクティーでなく、ジンジャーやシナモン、カルダモンやアニスといったスパイスを使うのが特徴です。
栄養たっぷりの牛乳と砂糖がたっぷり入っているため、体の栄養補給にぴったりです！
体を暖めるスパイスもたっぷり入っているので、飲むとすぐに体がポカポカしてきますよ♡

【材料】
紅茶の茶葉ティースプーン1杯分、シナモン小さじ1、クローブ5粒ほど、牛乳200ml、砂糖大さじ1、熱湯400ml

１．まず、大きめのマグカップにお茶っ葉とシナモン、クローブを入れて熱湯を注ぎ、電子レンジで1分ほど加熱します。
２．別のマグカップに牛乳を注ぎ、電子レンジで１分半加熱します。
３．茶こしでこしながら１を２に注ぎ、砂糖を加えて混ぜて完成です！！

マグカップを２つ用意しなければなりませんが、職場でもマサラチャイを作ることができるレシピです。
小休憩の間に作って、仕事をしながら飲んでみてはいかがでしょう♪
使うお茶っ葉の種類はアッサムがおすすめです。
紅茶の風味がとても強くてクセがないので、スパイスや牛乳の風味とうまくマッチしますよ♡
また、お茶っ葉はオレンジペコなどより、細かく砕かれている「ブロークン」を選ぶと良いでしょう。
ほっこりとした味わいが好きという方は、砂糖を黒砂糖やはちみつに変えてもオススメです！

執筆者：koizumi