お抹茶

お抹茶

お抹茶

もうすぐ8月ですね、暑い日が続きますね、体調管理が難しい時期です。
今回は日本の伝統を見直すべくお抹茶の事について少し、お話ししたいと思います。　
　
抹茶のお菓子、スウィーツを召し上がることはあっても、お抹茶を飲むことは少ないのでは、と思います。

最近お抹茶を飲んだのはいつですか？
なかなかお抹茶を飲む機会は少ないかとおもいますが。

毎朝コーヒーを飲むという方はおおいとおもいますが、そのコーヒーをお抹茶に変えてみませんか？

わたしは今年から、毎朝のコーヒーをお抹茶に変えて、飲んでいます。
以前、趣味で茶道を親子で習っていましたので、久しぶりに茶筅で立てて楽しんでいます。

抹茶は茶葉をまるごといただくのですごく栄養満点、健康に良いのです！
コーヒーのようにカフェインも含まれていて、体脂肪の燃焼を助けるカテキン、美肌に導くビタミンＣ、虫歯予防に効果のあるフッ素、リラックス効果のあるテアニンと。
とても嬉しい栄養満点です。

ここ国分寺でも、茶道教室は、いくつもあり、毎年秋には、一般市民をお客様をむかえての座礼、立礼での茶会も開かれています。毎年２００人以上もの市民の方が参加されているようです。
また、茶道普及に、地元、小中学校での、茶道教室も開催してあるようです。

今の時期は熱いので冷たいお水で立てても良いですね。
また、湿気てしまった粉末はお菓子作りに使用することもできます。

今、ＮＹでも抹茶専門店がオープンし始め、抹茶ブームのようです。
これを機に、抹茶召し上がってみませんか？

執筆者：外山　美圭