千葉の名産品☆落花生

落花生は千葉の名産品です。

千葉の名産品☆落花生

落花生といえば千葉県の名産品です。
国内産の約７割が千葉県で生産されています。
明治時代に千葉県の旭市を中心とした落花生の生産地が
育成されました。
千葉県の名産品として、サブレや最中などの落花生を使った
商品が数多くあります。
ピーナッツクリームは、カスタードクリームやチョコクリーム
と首位の座を争う人気のクリームですね。
もらったお菓子を分け合う時に、人気が集中して取り合いに
なってしまうこともあるのではないでしょうか。
ピーナッツクリームは、パンやお菓子などにたくさん使われて
いますね。
ピーナッツクリームを食パンに塗って食べると
、おいしいですよね。
クリーム以外にも、落花生を塩ゆでしてピーナッツそのもの
のありのままの味を味わう食べ方も良いですね。
落花生は殻が特徴的な形をしているので、殻をむくのも
楽しみですね。
殻をむくことがおもしろくて、自分が食べる以外にもたくさん
むいてしまうお子さまも多いのではないでしょうか。
和食のお店では、殻のついた落花生を箸置きにしている
所もあります。
おもしろいアイデアですね。
落花生は家庭菜園でも栽培することができるので、タネから
育ててみるのもおもしろそうですね。
５月頃にタネまきをして、１１月の収穫までタネが少しずつ
成長していく過程が楽しみですね。

執筆者：下山　早穂