【新宿で夏バテ解消！】

【辛い！】

【激辛料理で夏バテ解消】

路線数は10沿線近く、乗降者数も日本最大級、世界的にも有数のビッグターミナル「新宿駅」とにかく順調に暑い日々が続いております！焼けたアスファルト、飲食店やオフィスの室外機、人の多さなど、とにかく太陽以外にも暑さの要因が転がっている街でございます。皆さんいかがお過ごしでしょうか？アイスクリームや飲み物を常に携帯ですか？冷房のある施設に避難でしょうか？常に冷却スプレーでしょうか？皆さん、それぞれこの夏うまく付き合っていることと思いますが、熱中症にはなっていませんか？夏バテになってはいませんか？今回は少し弱ってしまった自覚のある方へ、「四川料理達人の店」というお店のご紹介でございます。まず、四川料理でございます。皆さん、四川料理はご存知でしょうか？まず中国四千年の歴史のなかの一つで、戦後、「陳建民」という伝説級の料理人が日本のテレビに出演し、四川料理を紹介したのがきっかけだと
言われています。特徴としては、とにかく「辛い！」。材料に唐辛子はあたりまえ、シンプルな炒め物から煮込み料理までがとにかく「辛い！」そういう中国の四川省という場所の郷土料理でございます。今ではご存知の方も多いとは思いますが、今回の一押しは、なんといっても「四川風麻婆豆腐」でございます！じっとりとしっかりととにかく辛いです！代謝がよくなり汗もでるでしょう！まさに「心頭滅却すれば火もまた涼し！」これさえ食べれば夏バテ知らずに間違いなし！

執筆者：渡部敬太