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赤肉メロンの味は

2015年08月15日(土)
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赤肉メロン

メロンに赤肉、青肉!?

暑い夏にメロン....最高ですね!
メロンの旬は暑い夏、冷やしたメロンを毎日食べたいものです。

メロンといえば北海道ですが、メロンに赤肉と青肉があるのはご存じでしょうか。
簡単にいえば、果肉が黄色~緑色なのが青肉メロンです。
種類でいうと代表的なのがアンデスメロンやマスクメロンなんかですね。
私は出身は西日本なのですが、だいたいこの青肉メロンばっかりでしたね。店においてあるものはほとんど青肉メロンだった気がします。

私が北海道に来て初めて食べたのは赤肉メロンでした。
味はそれぞれいいところがあるのですが、ざっくり言うとクリーミーな感じです。マイルドというか、上品な感じといいますか....
しかも栄養の面でも赤肉メロンの方がいいとも言われてます。(カロテンなど)
夕張メロン、富良野メロンなんかが代表でしょうか。

しかし、メロン大好きな人も多いですが、なんといっても価格が高いです。需要と供給の関係やコストの関係からしてしょうがないですが、もっと低価格でたくさん食べてみたいものです。

そこで先程ご紹介いたしました赤肉メロンの代表夕張メロン!ここが本場夕張の道の駅夕張メロードに安く売ってあるんです!
直売店で、大きく育ちすぎたメロンが1,700円~で売ってます(といっても他の果物からしたら高いですけども)
是非機会があれば一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
ちなみに写真のゼリーなんかも赤肉メロンの味は濃厚ですごくおいしかったですよ。

執筆者:豊嶋 隆

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