低速ジューサーで野菜ジュースを作ろう

ジューサーで野菜ジュースを飲もう

ジューサーで野菜ジュースを作るときは低速で

野菜ジュースを飲めば簡単に野菜の栄養を摂取することが出来ます。
市販の野菜ジュースを飲んでいる方もいると思いますが、ジューサーを使って自分で作っているという方もいます。
オリジナルのレシピや意外な組み合わせのジュースを作ることができ、新鮮な野菜ジュースはとても美味しいのでおすすめです。
しかし、ジューサーを使って野菜ジュースを作るときには、ジューサーの回転速度に気を付けなければならないそうです。
普通に高速回転で野菜ジュースを作ると、おろし金などが高速回転で熱を発します。
熱が発生すると、その熱で野菜に含まれるビタミンや酵素が破壊されてしまうそうです。
ビタミンや酵素を体内に取り入れるためには、高速ではなくゆっくりと回転させて野菜ジュースを作る必要があるのです。
ジューサーの中には、高速回転ではなく低速で回転が可能な低速ジューサーがあります。
野菜ジュースを作ることが目的なら、低速ジューサーがおすすめです。
作るときの稼動音が高速回転するジューサーよりも静かですので、賃貸暮らしの方にも良いでしょう。

ジューサーを置物にしない

せっかく買っても一度使ったきり使わず、棚にしまって出すことが億劫になってしまっては勿体ないです。
ですから、ジューサーを置く場所が自宅にあるか、付属品などを一緒に置いておけるのかどうかなどは大切です。
キッチンに出したままにしておけると、使う頻度が高くなり、ジューサーを充分に活用することが出来るでしょう。
また、出したままにしておくならジューサーのデザイン性にもこだわると良いのではないでしょうか。
他のキッチンに置いてある炊飯器などの家電とも色を合わせるとインテリアとしても良いでしょう。
お気に入りの色のジューサーなら、毎日使う時にも楽しい気分になるのではないでしょうか。
サイズなども考慮して実際にお部屋に置いて使うときのことをイメージしてジューサーを選びましょう。

ジューサーのお手入れ

また、長く使っていくにはお手入れが大切になります。
野菜ジュースを使ったあとのお手入れが毎回大変ですと、使うことが億劫になるのではないでしょうか。
繊維が豊富な野菜は、ジューサーの刃の部分などに繊維がつき、お手入れが大変です。
洗いやすいように内部の刃の着脱がしやすいようになっているようなジューサーがおすすめです。
内部の細かい部分まで清潔にしておけるジューサーを選ぶようにしましょう。
ジューサーによってお手入れ方法が異なりますので、お手入れ方法まで確認して選ぶと良いのではないでしょうか。

執筆者：saori