室蘭カレーラーメン、夏の味part.2
ＪＲ東室蘭駅東口近くのラーメン&定食屋
ランチのみ営業！
『ふじ亭』室蘭市東町2-17-8.JR東室蘭駅東口より徒歩2分。
ここのお店、以前は昼も夜も営業していたのですが、今は10：45～15：00のみの営業。火曜日定休日で第２・第４は営業というお店。それでも根っからのふじ亭ファンが多く、営業時間が限られているので12時付近はかなり混み合います。私もファンのひとり。間口があまり広くないので、室蘭に住み続けている人でも知らない場合もありますが、私は20年以上ここのお店のファンです。
普段注文する温かいカレーラーメンは後日紹介しますが、今回は夏ということでじぇんとる麺と同様につけ麺を紹介。以前から取り扱っていたのかもしれませんが、私は先日初めて食べました。一言で感想を伝えます。旨い！！根っからのファンである私は、温かいカレーラーメンこそふじ亭のカレーラーメンの王道ということで、食べるまではあまり期待していませんでした。冷たい麺を、温かいカレーラーメンのスープにつけて食べ、ぬるくなったスープを食べて何が旨いと言うんだ、というくらいに。食べ切るまで熱々のスープに麺が絡まった状態で食べるから旨いんだと。しかし、この固定概念は一瞬で吹き飛びました。もちろん、スープが熱々のままとはいきませんが、ここのスープは元々濃厚でそれをつけ麺にするとこれでもかっていうくらいに絡む。スープが足りなくなるのではと思えるくらいに。そして、麺と別々になるとスープの辛さが増して、旨い。
じぇんとる麺のスープがスープカレーとして売り出してもいけると書き込みましたが、ふじ亭さんはやっぱりカレーラーメンとしていきるスープ。ぜひ食べ比べてみてください。
ちなみに、画像に見える小ライスとザンギは私が別に注文したのではなく、セットものになってます。
執筆者：田仁 邦博（アパマンショップ室蘭イーストSC店）
| 住所 | 〒059-0036 北海道登別市美園町1丁目 8番地2 |
|---|---|
| 最寄り駅 | JR鷲別駅/徒歩３分 |
| TEL | 0143-86-8110 |
| FAX | 0143-86-1120 |
| 営業時間 | 10:00～18:30 日・祝日は17:00まで |
| 定休日 | 木曜日 |
| 会社名 | 株式会社 イースト住宅情報 |
| 宅建免許 | 北海道知事胆振(13)330 |
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