ホットケーキミックスを使ったおやつレシピ！【蒸しパン編】

ホットケーキミックスを使って、レンジで簡単蒸しパン作り！

レンジできるお菓子作り！

自宅で作るお菓子作りってオーブンを使うイメージがありませんか？
ケーキやクッキー、マドレーヌなどの焼き菓子は、オーブンが必須とするのが一般的です。
ですが、オーブンではなく電子レンジで作れるお菓子があるんです！
それが、“蒸しパン”なんですが、作り方も簡単なので、気軽に作ってみてはいかがでしょうか。
“蒸しパン”って素朴な味わいだけど、おいしくてついついたくさん食べてしまいますよね。
手が止まらない？蒸すパンのレシピを紹介したいと思います。

蒸しパンのレシピ紹介

【材料】
ホットケーキミックス・・・200グラム
卵・・・2個
牛乳・・・100ミリリットル
サラダ油・・・大さじ4
塩・・・小さじ4分の1
砂糖・・・大さじ4
バニラオイル・・・数滴
【作り方】
○卵・牛乳・砂糖・サラダ油・塩を混ぜます。
○そこへホットケーキミックスを入れて泡だて器で混ぜます。
○バニラオイルを加えます。
○ボウルにラップをかけるのですが、両サイドに隙間をあけるようにします。
○電子レンジに入れて、150～200Wで10分ほど、続けて500～600Wで3分ほど加熱します。
○電子レンジから取り出してゴムベラでさし入れて剥がしながらお皿に取り出します。
○荒熱が取れたら、お好みのジャムを添えたりフルーツを添えたりすれば出来上がりです。

ポイントとしては、まだ生っぽいと感じたらさらに30秒～1分ほど加熱することです。
レンジで簡単に蒸しパンができますので、ぜひ作ってみてください♪
生クリームを添えると、スウィーツ店のような雰囲気になりますし、おもてなしにピッタリです。
ホットケーキミックスで作るから、材料も少なく簡単に作ることができます。
小さな子供にも食べやすい蒸しパンですから、子供のおやつにもオススメですよ♪

執筆者：natsuko