真夏の激辛カレー
真夏の激辛カレー
真夏の激辛カレー
皆さんこんにちは！
最近の暑さで完全に弱ってきました。
そんな時にこそ辛いものを食べようということで、行ってきました。
激辛の旅、
昨日、西通りにある「ツナパハ」という有名なスリランカのカレーやさんに3年ぶりくらいに行きました。
ここは以前行ったときに、調子に乗って、特に辛いのを注文して、辛すぎて気分が悪くなったので、今回はあまり辛くないのを注文して美味しく頂きました。
ここは、西通りのビルの5階にあり、エレベーターで上がっていかないといけないんでお客さんも少ないだろうと思いきや、以外に有名なお店で、いつも満席のお店です。
スリランカカレーですが、普段私達が食べているカレーや、インドカレーと違って、
スープカレーのようなカレーで、意外にさらさら食べれそうですが、今回注文したカレーも前回ほどではないものの、まだ辛いカレーで中々進みませんでした。
スリランカカレーはインドカレーと同じく、多くのスパイスが入っており日本人からするとその違いが分かりにくいそうです。
ただ、大きく違うのが、スリランカカレーには魚介が多く入っていて、その魚介から出る出汁が効いているのが特徴です。
この話を聞くと、なんだか食べやすい気がしますが、私が食べたのは魚介よりもスパイスの方がパンチが強くて魚介の風味は全く感じませんでした。
次回は辛くないカレーを注文してみたいと思います。
スリランカカレーのお店はそんなにないので、
カレーが好きな方は是非一度スリランカカレーを体験してみてください。
ただ、お店もそんなに広くなく、いつもお客様が多いので、時間帯によっては待たないといけないことも御座います。
時間を少しずらして行ってみてください。
それでは今回はスリランカカレーのご紹介でした。
また次回お楽しみに！！
執筆者：山部倫太郎
