飯田市の焼肉事情

飯田市駅前の栄小路です

8月29日は　「やきにくの日」です。

ＴＶでもお馴染みですが、ここ長野県飯田市は、「焼肉が好き」とか、「焼肉店が多い」とよく聞きます。

「日本一の焼肉街」と街の中にも看板がありますが、何が日本一かといいますと・・・
人口の割合から店舗数が多いとの事です。
人口10万人に対して70.25店　1万人に対して5.5店　の比率が日本一という事です。
（ちなみに2位は北海道北見市4.6店舗）

とにかく焼肉屋さんが街の至るところにあります。

1件目でも、2件目でも焼肉屋さん？

飯田の方々はとにかく焼肉屋さんが大好きのようで、「飲み会」といえば、居酒屋へ行き〆に何か・・という流れですが、〆に焼肉という方が多いです。

チェーン店のようなキレイな焼肉屋さんよりも、モクモクと煙がでるような、焼肉屋さんが多く古くからやっているお店が多いです。

お肉の種類は、一般的に「豚・牛・鳥」のほかに、ジンギンスカンやジビエといった変わりネタも人気です。
タレも各店舗秘伝のタレにて食べる事ができます！

ジビエとは、シカ肉・シシ肉・クマ肉を言います。
若干クセはありますが、食べたら病みつきです。
ジビエ料理だと、焼肉の他鍋料理でも美味しく食べる事ができます。
特に、飯田市最南にある南信濃というエリアでは、味付けでパッケージになった物も売っています。最近ではインターネットでお取り寄せでも人気があるようです。

是非、飯田市に来られて時には、焼肉店をいくつか回って味を比べてみてはどうでしょうか？

執筆者：しおざわ（アパマンショップ飯田上郷店）