隠れた名店・・・！？その２

隠れた名店第２弾！？今回は「ショコラティエマサール」をご紹介します！！

□これぞショコラの極み！！□

勝手ながら、「隠れた名店シリーズ！？」と題してしまいましたが・・・笑
札幌にはまだまだたくさんおすめのお店がありますよ！
今回はショコラ専門店「ショコラティエマサール」をご紹介します！！

こちらは札幌市中央区南１１条西１８丁目1-30にあります。
創設者は古谷　勝さん。札幌市の某お菓子メーカーの末っ子として生まれ、小さいころから甘いものが大好きでした。
ヨーロッパ出張の際に、パリのとある街角のショーウィンドウにあるショコラを見つけ、試に食べてみたところ・・・今までにない衝撃と感動が生まれ、その瞬間からショコラの魅力に取りつかれ始めていたそうです。
このショコラを故郷である札幌に広めたい・・・その想いから、「ショコラティエマサール」が創設されました。
1988年開発当初、ショコラ専門店は馴染みがなかったのですが、作り続けること25年、今ではたくさんのお客様が足を運び、今では札幌市の有名店の一つとなっています♪

こちらでは素材から製法、さらに店舗つくりや接客サービスまでとことんこだわっています！
そのこだわりぬくお店で一番人気の商品が「ショコラブラウニー」です！お店特製のブラウニーをカリッと焼きあげ、スイートチョコレートでキューブ型にコーティングしています。プリントもとてもおしゃれで、見ても、食べても満足すること間違いなしです！！（なんと、プリントは季節によって変わります♪）

どの商品もとてもおいしいですよ♪目移りすること間違いなしです！
こちらも是非一度訪れてみてください♪♪

【一口メモ】
こちらのお店は札幌駅地下「パセオ」と、大通駅近くの札幌三越内にもあります！アクセスしやすいですよ♪

執筆者：泉　沙希