【献立】野菜たっぷり和食

静岡の美味しい野菜をたくさん！

しずてつストアで購入した蕪を使って和食

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今回は、前回の記事でご紹介したスーパー、
しずてつストアの「地産思想」コーナーで買った蕪を使って、
和食献立を考えて作ってみました！

1人暮らしの方などの参考になれば嬉しいです！



今回のメニューは・・・

■ 玄米ごはん
■ お味噌汁(蕪の葉・大根・人参)
■ きゅうりと白菜の浅漬け
■ 蕪の生姜たっぷりソテー
■ 蕪の葉のごま味噌あえ
■ にんじんと舞茸のきんぴら
■ 鮭のムニエル
■ 蒸し野菜(ブロッコリー・アスパラガス)　　です！



今回はお野菜をたっぷり使った和食献立にしてみした。


先日買った蕪がとっても甘くておいしかったです！


蕪は根の部分を厚切りにしてごま油で炒めて、
すりおろした生姜をたっぷり入れたソテーにしました。


葉の部分は軽く茹でて食べやすい大きさにカットし、
味噌とすり胡麻としょうゆで味付けをしました。



野菜ばかりの献立になってしまいましたが、
お肉がなくても充分ごはんがすすみます。


根も葉もまるごと使えばゴミも出ません！

美味しい野菜はまるごと食べられちゃうので嬉しいですね。



食欲の秋！
秋は美味しいものがたくさんありますね！


食べすぎに注意しながら秋の味覚を楽しみたいと思います！

外食ももちろん美味しいですが、カロリーや塩分が気になるところ。
たまにはしっかり料理をして健康な食事を心がけましょう！


最後までお読み頂きありがとうございました！

執筆者：菊野　彩子（アパマンショップ静岡東店）

関連リンク

• しずてつストア　ＨＰ

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住所	〒422-8006 静岡県静岡市駿河区曲金6丁目 6番地30-101号
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TEL	054-654-1161
FAX	054-654-1162
営業時間	09:00～18:00
定休日	年末年始（12/28～1/4）
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宅建免許	静岡県知事(11)3454

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