焼肉の名店☆押上☆に進出～！！

祝！！名店オープン☆☆☆

う　ま　いっっ！新鮮ホルモン～！！

押上に5月にオープンしたばかりのホルモン屋さんのご紹介です！

その名も・・・
”ホルモン　和”

知る人ぞ知る？　いやいや、かなり有名!!　な毎日行列のできる”亀戸ホルモン初代吉田”で、７年間修行を積んだという岡本氏が地元押上で新店をオープンしたのです！！
　
料理長も務めていたという岡本氏のお店にさっそく、食事に行って参りました～！

22：30。

付近のお店は、そろそろラストオーダー。
なのに、ひときわ賑わう店内。
席は８割がた埋まっていました。

まずは、生ビールとチョレギサラダで乾杯！

卓上に七輪で焼くスタイル。


まずは、「マルチョウ」・・・小腸ですね。
１頭から１０キロくらいとれるそうです。

リアルですね。

焼き加減は、同行した焼肉奉行にお任せして、、、
いただきま～す❤

お、おいしいいい!!!!
中がプリっとしていて、新鮮な脂がじゅわっとしてタレのお味も相まって、とってもおいしい。

あとで調べたのですが、外側を内側に折り込んでぷりっとした食感になるようにしているみたいです。

どおりでふっくらしていました！

お次は「ホルモン」

こちらも脂がほんとにおいしい

いままで食べたホルモンの中で１番じゃないかってくらいにおいしくておかわりしちゃいました。

ビールとホルモンでおなかもいっぱい。

皆様も押上にお越しの際には、ぜひお立ち寄りください！

執筆者：瀬戸口愛