アイデア豊富な店長の日替わりで仕込むメニューが毎日楽しみになる！札幌市東区の隠れた居酒屋さん♪

地域密着！常連さんも多い東区の居酒屋さん☆

毎日新鮮な旬の鮮魚が楽しめる♪本格的な炭で焼く串ものも美味しいアットホームな雰囲気の個人経営の居酒屋さん！

札幌市東区の北46条東8丁目　北光線に面したとある一角にお店の名前にインパクトのある個人経営の居酒屋さんがあります。

その名も備長炭海鮮居酒屋“魚鬼”（いとう）です♪
お店の店長でもあり、会社の代表はとても見た目は大柄で一見、雪男みたいですが（笑）、話すと面白くて会話が弾みます！
日替わりで仕込むメニューはSNSでチェックできますが、変わり種も多く毎日通いたくなるラインナップ。
もともと釣りが趣味で、魚の知識は豊富で、料理のバリエーションも豊富・リクエストにも事前に伝えれば応えてくれるかも？！
そんな臨機応変に対応できるのも個人経営ならではの部分があるから！
お客様も常連様が多く、店長の人柄の良さが伺えます♪

お酒は特に日本酒が数多く取りそろえてあります！！！
日本酒のみではなく、他にも焼酎からソフトドリンクまで種類豊富にありますので、安心してください！
お好みのものが見つかると思います☆

料理は本格的な備長炭で焼く串もの焼き加減が絶妙でここでしか味わえない味です！
私のオススメはささみ串です！色々な味付けを用意しているのでその日の気分で味は選べます♪
そして焼き加減がなんともいえない絶妙さ！是非お店に足を運んで味わってみてください！

お刺身類はその日の仕入れによって変わるので、お店に行ってからのお楽しみ！
その魚にあった調理法で美味しく変身します☆

これからの時期は鍋も美味しくなってくる季節ですので、是非！日本酒と美味しいおつまみと鍋をみなさんで囲みながら”魚鬼”で語らいませんか？
是非皆さんでこれからの宴会シーズンですので、足をお運びくださいませ☆★☆


備長炭海鮮居酒屋　魚鬼（いとう）
札幌市東区北46条東8丁目4-3　栄ビル1階
011-750-9820

執筆者：松沢　郁美（アパマンショップ東区役所店）