お肉屋さんの焼肉!

直営店!
本日紹介させて頂くのは
「ミートショップきたがき」さん直営の「焼肉きたがき」さんです!
こちらのお肉屋さんは、地元ではコロッケの名店としても知られています。
人気店だけあって常に揚げたて!よくテイクアウトするのですが、
帰宅までには食べ終わってますね!
こちらのコロッケ、全国へ発送もしておりますので、
是非ともご賞味下さい!
さて、そんなお肉屋さんの直営する焼肉!
やはり肉がメイン!!
何よりお肉が柔らかく上質、あまりの肉質に
私はタレも付けず塩で食す事にしました。
うん、正解。
肉本来の甘みをしっかりと味わえて、
個人的にはおススメな食べ方です!
どの部位もコストパフォーマンスが素晴らしいのですが、
中でも和牛切り落としは最高でした!
直営店だけあって、質の良いお肉を低価格で提供してくれてます!
そんなお肉たちもさることながら、
おススメなのが「牛骨ラーメン」
牛骨とスジを煮込んだスープは非常に濃厚な風味なのですが、
実にあっさり
牛の旨みを凝縮しているのですが、
後味スッキリでランチでも良さそうですね!
今回はディナーで訪れたのですが、なんと昼も営業している様子!
ランチメニューもあるようですので、
ランチでも気軽に立ち寄ってみようかなと思いました。
【焼肉きたがき】
松江市西茶町
11:00~14:00
17:00~22:30
定休日:月(第1・3・5)
日(第2・4)
執筆者:中田 和徳