夏

そうめん流し

こんにちわ、アパマンショップ広原店の森山　拓真（もりやま　たくま）です。
前回は、ビアガーデンについて書かせていただきました。
みなさん、８月に入りました。夏本番になりみなさんは暑い日々をどうお過ごしですか?

今回私は、暑い夏を乗り越えるために都城市にあります。（松葉ごろん亭）に行って
来ました。
場所は、宮崎県都城市高野町3830にあります。
都城市から霧島方面に行く際にあります。
お店の中に入ると、びっくりしました。外にも席があり目の前には綺麗な水が流れている
川があります。和風造りの、木のあたたかさを感じる店内となっております。
メニューを見ると、とても多い品の数でびっくりでした。迷ったのですが、昼間だったので
そーめん定食を注文しました。天ぷらやおにぎりも出てきてお腹いっぱいになりました。
隣では、七輪で鶏を焼いてビールを飲んでいるお客様もいて、次は昼間から鶏料理を
注文したいと思いました。

川のせせらぎを聞きながら、七輪で焼いたお肉を食べるのは格別だと思います。

私が気になった料理が、しし塩焼きです。
定員さんに聞くと、猪肉は脂ののり具合も適度で豚とは違いしっかりとした重厚な肉の味わい
が良いとのことでした。
しそ味噌おにぎりは、しその風味が味噌の甘辛の味を引き立て、とても美味しかったです。
他にも、しし鍋や猪のすき焼きなどもメニューにありましたので、また次回行った際に頼んで
見ようと思いました。
みなさんもいろいろな料理、景色を見に是非足を運んでみて下さい。

執筆者：森山　拓真（アパマンショップ広原店）