お土産

もっちり米粉クリームチーズパン

好物のパンに舌鼓

先日、近所の方からお土産でとても美味しいパンを頂いたのでご紹介致します。そのパンを販売しているお店は「FUKUTOMI Farm Garden Aya」（フクトミファームガーデンアヤ）というお店で、宮崎県の東諸県郡綾町北俣というところにあります。綾町は宮崎市中心街から西へ車で３０分くらい行ったところにある町で、日本でも有数の照葉樹林帯が広がる地域にあって九州中央山地国定公園に指定された自然豊かな観光スポットです。そんな観光スポット綾町には、自然が大好きな人々が県内外からたくさん移住して来られているらしく、その方々が陶芸や有機野菜の栽培をしたりしているそうです。そんな綾町にフクトミファームガーデンはあります。自家製の米粉をつかってパンやケーキを販売しているそうです。米粉パンは随時１０種類以上あって職人によって毎朝やきあげられ、スイーツも米粉のみでつくられるそうでロールケーキが人気だそうです。焼き菓子などもあるみたいですよ。今回お土産で頂いたチーズパンはその名の通りもっちもちで、クリーミーなチーズが中から出てきてとても優しい味でした。家族みんなでぺろっとたいらげてしまいました。宮崎市内の販売しているみたいなので、是非ほかの種類のパンも食べてみたいです。

執筆者：炭倉卓郎（アパマンショップ宮崎赤江店）

アパマンショップ宮崎赤江店

住所	〒880-0916 宮崎県宮崎市大字恒久 603-15
最寄り駅	日南線 田吉駅/徒歩12分
TEL	0985-72-3800
FAX	0985-72-3801
営業時間	10:00～19:00
定休日	年末年始、ゴールデンウィーク、お盆以外は休まず営業しています。
会社名	新興不動産　有限会社
宅建免許	宮崎県知事(6)3636

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