大人の隠れ屋風居酒屋

根ずみ屋

皆さん、こんにちは。
本日はしっぽり大人の居酒屋さんのご紹介です。
場所は、鹿児島天文館の山之口本通り『焼肉　明月』さんのビル２Ｆ奥にあります
『根ずみ屋』さんです。
門構えもモダンでおしゃれな入口ですので、特別な日にもおすすめですよ。
接待やデート、女子会などに人気の個室空間もあります。
個室は、6名×3室・4名×1室完備され、最大24名までＯＫの堀ごたつ個室は、宴会や仕事帰りの飲み会にも最適です。和モダンな雰囲気でゆっくり楽しめます。

メニューは、和食を中心としたお刺身や煮物、旬の新鮮な素材を使って、その日その日によって違う一品料理など、メニューを見てるだけで笑顔になります。

特にオススメなのは、「チーズ入りつくね焼き」です。甘辛いたれがしっかりからみふっくらとしたアツアツの凝縮されたうま味が楽しめます。あと、忘れてはならないのが「ＯＸ豚角煮いろいろ野菜」です。
甘辛味のとろけるような柔らかさの豚肉が絶品！
じっくりと時間をかけて煮込まれた豚ばら肉は、ちょっと触るだけでくずれてしまうほど、とろとろの柔らかさです。オクラやナス、トウモロコシ、ブロッコリーも入って色鮮やかなのも食欲をそそります。
今回は、新物のサンマが入荷していて脂がのってて刺身でいただけるほど、新鮮で美味しいでした。
すべて手作りのこだわりのお店です。
ご主人も気さくで優しいお人柄がお料理にでてる感じがしました。
とってもおすすめですよ。

執筆者：田畑（アパマンショップ広原店）