地鶏

プロ野球選手のサイン色紙がズラリ

地鶏づくし

皆さん、こんにちわ♪
本日は宮崎といえばこれでしょというお店をご紹介させていただきます。

皆さんは宮崎の名産といえば何を思い浮かべますでしょうか？
チキン南蛮やマンゴーや前回ご紹介したなんじゃこら大福や日向夏などたくさんあると思いますが、真っ先に思い浮かぶのが地鶏だと思います。

地鶏といいましても宮崎の地鶏は違うんです。炭火焼きで食べたとこない方すると真っ黒みたいです。
小さい頃から食べ慣れてると黒いとも何とも思わないのですが初めて見た方は焦げてるとか食べれるの？と思ってしまうみたいです。
そんな地鶏の炭火焼きは宮崎の居酒屋さんですとほとんどのお店で提供しており、お店それぞれで工夫をしており色々な味を楽しることができます。
その中でも私が好きなのは、「嵐坊」さんです。
ほとんどのお店がもも焼きを一口サイズにカットして出すのですが嵐坊さんでは骨付きの状態で出してくれます。
ジューシーで歯ごたえも抜群でご飯のお供にもお酒のあてにもぴったりです♪
メインのもも焼きもさることながら地鶏のスープもおすすめでございます。
良いダシがでており味わい深いものでございます。
炭火焼が一押しですが、地鶏を使ったせせりやチキン南蛮なども美味でございます。

宮崎に来た際はぜひとも足を運ばれてみてはおいかがでしょうか♪

執筆者：山下（宮崎東店）

宮崎東店

住所	〒880-0842 宮崎県宮崎市青葉町１０３－１
最寄り駅	日豊本線宮崎駅/徒歩12分
TEL	0985-82-8338
FAX	0985-82-8339
営業時間	10：00~19：00
定休日	お盆・正月・ゴールデンウィーク以外は年中無休です♪
会社名	新興不動産　有限会社
宅建免許	宮崎県知事（6）3636

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