小平市とブルーベリーの繋がり☆

小平市　ブルーベリー

小平市はブルーベリー発祥の地？？

ブルーベリーが日本で初めて農産物として栽培されたのが小平市なんです。
東京農工大学の教授が、初めて日本の気候に適したブルーベリーをアメリカから取り寄せ、教え子の実家である小平市内の農家にブルーベリーの木が植えられたのが始まりとされています。
それが昭和48年の事。
そんな小平市では市内のとあるところに、ブルーベリーの直売所・ブルーベリーを使用したお菓子を扱う店舗・ブルーベリーの摘み取り農園などが多数ございます。
ブルーベリーを使ったビール「小平エール」やブルーベリーアイス・ブルーベリーを使った和スイーツが豊富で全て魅力的なんです。
詳しくは小平ブルーベリー協議会が出しているブルーベリーマップをご覧下さい。
小平市はブルーベリーで活性化している町なんです♪

ブルーベリーにはこんな？

ブルーベリーにはこんな効果が？
ポリフェノールの一種、アントシアニンが豊富！
眼精疲労回復や生活習慣病などに効果的。
成分の「アントシアニン」が内臓脂肪の蓄積を防いでくれるんだとか。
また、アントシアニンが花粉症のつらい症状を緩和することも分かってきているそうです。
そしてなんと、食物繊維がバナナの2.5倍も含まれているそうです！
驚きですね！！
ビタミンCとビタミンEもたっぷり含んだパワフル果実を小平発祥の地で是非食してみてください♪

執筆者：栗原　千春