しゃぶしゃぶ　武蔵

もち豚　しゃぶしゃぶランチ

赤坂にある絶品しゃぶしゃぶ＆割烹料理屋

こんにちは！ 麻布十番駅前徒歩1分のアパマンショップ麻布店です★

本日ご紹介するのは、麻布十番から少し離れますが赤坂にあります「しゃぶしゃぶ　武蔵」さんです。
こちらは赤坂にある絶品しゃぶしゃぶ＆割烹料理屋です。

場所としては溜池山王と赤坂の真ん中くらいにありますたくさんあるお店の中の
一つです。大通り沿いなのですが、地下にはいったところにあり、少し隠れ家チックな
お店ではあります。

訪れたのはランチ時。少し時間をずらして行ったにも関わらず、お店のドアの外まで人が並んでいます。
ただ、流れも速いですのでさほど気にならない程度です。

お店はカウンターに10席ほど、奥にもテーブルが4席ほどあります。入ってすぐわかるのですが、
みなさん食べているものが同じです。カウンターに1人1鍋、しゃぶしゃぶしています！！
こちらのお店では、夜は割烹料理としゃぶしゃぶを提供していますが、ランチでは
「牛」か「豚」を選ぶだけのしゃぶしゃぶランチがいただけます。

今回はよりコスパが高いと噂の「もち豚　しゃぶしゃぶランチ」を注文しました。
（豚は1,000円、牛は1,300円のようです。）
席はカウンターなのですが、ちゃんと自分専用の鍋が目の前にセットされました。
その中には黄金のスープが入っていて、この中で自分だけのしゃぶしゃぶができる仕様です！！
これは楽しみで仕方がない！！

ランチにはもち豚と、野菜盛り、ご飯、漬物がついてきますが、
ご飯は食べ放題です♪そしてテーブルにはオリジナルのふりかけがおいてあり、
そちらも食べ放題です。

ランチのしゃぶしゃぶの食べ方はお店の方が丁寧に教えてくれます。
スープにまず野菜を投入して、すこしあたためます。その中に豚を投入！
しゃぶしゃぶします♪
お肉はとっても薄切りで質の高いもち豚。。。黄金スープに通して野菜をくるんでいただきます。

お、おいしい！！ほどよくシャキシャキ感ののこる野菜にやわらかい豚をくるんで
一気に食べると、うまみがじゅわっ！！と口の中に広がります。

そして、スープを一口。ん、これはもしや無限に飲める無限スープなのではないか！！！
何とも言えないうまみがぎっしりのスープ。それでいてしつこくない味で
無限に飲める。。。本当に水筒にいれて持って帰りたいです笑

ランチセットにはごまだれもついているので、そちらでも別の味を楽しむことは
できます。が、なんといってもおすすめはこちらの無限スープです。
永遠に飲める気さえしますが、食べ終わってもまだ並んでいる人達が見えますので
食べ終えたところで泣く泣く帰りました。

並んでもまた食べたい！そんなお店です。


■しゃぶしゃぶ　武蔵
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13038448/
東京都港区赤坂3-12-11 セントラル赤坂ビル　Ｂ１Ｆ
11:30～15:00(L.O.14:00)
17:00～23:00(L.O.22:00)
03-3224-1129

執筆者：安西　綾子（アパマンショップ麻布店）