★函館に来たら必ず焼鳥弁当★
★ハセガワストアをご紹介いたします★
函館名物 焼鳥弁当
函館といえば？と言われれば必ずと言って良いほど焼鳥弁当ですよ！
函館住民はランチや晩御飯にも食べるぐらいポピュラーな食べ物です。
★焼鳥弁当の詳細をお伝えいたしましょう★
函館出身のＧＬＡＹがハセガワストアの焼鳥弁当をご紹介した所、一躍全国区のＢ級グルメになりました。
今では函館に１４店舗ございます！
そもそもハセガワストアの焼鳥弁当と何度も言ってはいますが、ハセガワストアの焼鳥弁当は鶏肉を使用せず豚精肉を使っています。
函館をはじめ道南エリアではやきとりと言えば「豚精肉」のことを指します。
道南地区は養豚場も多く、鶏より豚が安価に手に入りやすかった事が、1番の理由とも言われています。
しかも、ハセガワストアの豚精肉にはビタミンＢ１多く、体の疲れを取るのに有効とも言われています。
また、ハセガワストアの焼鳥弁当には焼き方にもこだわりがあります★
それは、焼いている時に「はこだてワイン」の赤ワインを吹きかけているのです！
吹きかける事により、肉をやわらかくする効果があるらしいですよ。。
次に味です★
焼鳥弁当には、塩味、タレ味、塩ダレ味、うま辛味の４種類に分けられています。
１番人気はやはりタレ味でしょう！！初めて食べる方はぜひタレ味から入って下さい。
個人的には塩味がオススメです！
塩味と言っても隠し味にガーリックを少々効かせているので、仕事終わりや部活帰りの男子には最高ですよ！
ウラ技で「ＭＩＸ」というものもあるらしいのでぜひ！！
最後に食べ方です★
食べ方は人それぞれですが、ハセガワストアの焼鳥弁当は容器に隠しミゾがあるんです！！
これは函館住民だったら常識ですが、フタをしたままミゾに串を当て、クリクリとまわして串だけ外に抜いて食べる方法です！
そうすると食べる手間もかからず、美味しく食べる事が出来ます！
ぜひ函館に来たら、ハセガワストアの焼鳥弁当をご賞味あれ★
執筆者：水上雄介
