立川のおいしい丼屋さん情報

立川　丼屋さん情報

スタミナが付く食べ物です

突然ですが皆様はご存知でいらっしゃいますでしょうか。立川は全国でも有数な「うど」の産地なんです。知っている人は知っているそうです。

そんな立川に既にお住まいの方も、立川への移動を考えていらっしゃる方、あるいは立川へ良く遊びに来られる方へ、立川には美味しい丼屋さんがございます。

その名も「伝説のすた丼屋　立川店」さんです。「すた丼」とは「すたみな丼」の略だと思われます。秘伝のタレで炒めた豚肉・ネギ・ニンニクが白いご飯の上にどっさり乗せられている丼料理です！使われている豚肉も「ホエー豚」というこだわりの種類が使われているそうです。何でも乳清（チーズを作る際などに発生する上澄みの液体）を餌として育った豚みたいで、繊維が細かく、脂身があるそうです。

ちなみに写真はすた丼ではなく「生姜丼」です。すた丼はニンニクが入っているのですが生姜丼はニンニクが入っていないのです。時と場合に合わせてニンニク入りかそうでないか選べるのがうれしいですね！味噌汁、玉子も付いてきます！自分は途中までそのままで食べて、途中から卵を投入するスタイルでよく食べてます！皆様もそれぞれのスタイルで食して頂ければ幸いです。

またお味はちょっとしょっぱめ！汗をかいた時などには意外に良いかもです。

丼以外にもメニューは豊富で定食系やラーメン、カレーなども並んでおりますのでご興味ある方はそちらの方を試してみるのも良いかもしれないです！

立川に既にお住まいの方も、立川へお引越しや移動を考えている方、または食べ歩きが好きな方もよろしければこの機会に是非立ち寄られてみてはいかがでしょうか？

お店名：「伝説のすた丼屋　立川店」
ご住所：東京都立川市錦町1-2-5大東ビル1Ｆ

執筆者：中田勇司

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