ラーメン屋【節】のご紹介

ラーメン屋【節】のご紹介

ラーメン屋【節】のご紹介

今回はアパマンショップ府中駅前店の近くにある私のよく行くラーメン屋をご紹介いたします。府中市には沢山のラーメン屋があります。しょうゆ、みそ、塩、とんこつ、担担麺などなどたくさんの種類の沢山のラーメン屋があります。

私はとんこつラーメン発祥の地、福岡は博多出身ですが福岡では味わったことがなかったとんこつに鰹節など魚介エキスのスープを混ぜた特製スープが特徴のお店【節】です。初めて食べたときは鰹節の風味が効き最後まで飲めるあっさりとしたとんこつスープが印象的でした。

ラーメンですが鰹節の風味が効いているスープに中太麺、具はチャーシューと水菜、メンマとラーメンでは珍しい大根のみじん切りが入っています。水菜と大根がとんこつスープをさっぱりと飲みやすいスープに仕立てています。

こちらお店の最大の魅力はなんと替え玉が無料なところです。いっぱい食べる男性の方でも満足することが出来ます。

その他には3種類のラーメンとつけ麺があります。3種のラーメンですが白とんこつ、焦がしにんにくが効いた黒とんこつ、ピリ辛な赤とんこつがあります。つけ麺は中太麺に濃いめの鰹節ベースのとんこつスープです。こちらも替え玉が無料なのでお腹いっぱい食べられます。

府中にはその他にも沢山のラーメン屋があるので随時ご紹介致します。

執筆者：桑原　亮