最近の武蔵新城

テイクアウトお鮨

お鮨の「ちよだ」

武蔵新城駅南口を出て左に１分ほど進むと、左手にお鮨の「ちよだ」があります。
テイクアウト専門のお鮨屋さんです。

私の田舎は山の幸に恵まれたところですが、海にも面しているので山の幸にも恵まれています。
幼いころから新鮮な魚を食べて育った私は、子供のころから魚好きです。
もちろんお肉も好きですが、魚の方が好きなような気がします。
「お肉と魚どっちがすき？」という質問に「お肉！」と答える人の方が多いと思います。
特に私の周りの若者はお肉派とみられます。
私はそんな質問には「そんなこと聞かないで！」と答えたいです。
一応「両方」と答えます。
「魚」と答えないところが往生際が悪いですね・・・

そんな私なので、休みの日にスーパーに行くと
必ず鮮魚売り場とお鮨コーナーにはじっくり立ち寄ります。
残念ながら魚を料理する腕を持ってないので、魚については
「おいしそうだな～」「これは焼いて食べたいな～」などと妄想で終わります。
そして最後にお鮨コーナーでお鮨を買って帰ります。
スーパーのお鮨は見た目もきれいにしてあるし、適量で、
何よりそのまますぐに食べられるところがありがたいです。

今日この店の前を通ってみると、新鮮なネタがのった美味しそうなお鮨が、
ショーケースにいっぱい並んでいて、職人さんが新しいお鮨を追加しているところでした。
そのときから、今日の晩ごはんは「ちよだ」のお鮨と決めています。
これにビールか冷酒があると私は幸せです。

みなさんも武蔵新城にいらした際は、お鮨の「ちよだ」をのぞいてみてくださいね。

執筆者：原田シオミ