低糖質の料理を作ってダイエットにチャレンジ

今流行の低糖質ダイエットにぴったりのメニューを紹介します

そもそも低糖質ダイエットってなに？

テレビや雑誌で話題の低糖質ダイエットですが、詳しくは知らない人も多いのではないでしょうか。
東京で働くOLさんにも人気の低糖質ダイエットについて、少し詳しく見てみましょう。
低糖質ダイエットとは、簡単に言うと糖質をあまり摂取しないようにするダイエット法です。
食事制限と違って、糖質が低い食品ならば食べることができるので、空腹になやまされる必要はありません。
糖質を制限することで、体の脂肪を糖に変えるというダイエットです。

低糖質ダイエットの効果と注意点

低糖質ダイエットは、とくに内臓脂肪を減らす効果が高いといわれています。
内臓脂肪を減らせるため、メタボリック症候群が気になる人にもおすすめです。
食事の量を制限する必要はないので、リバウンドしにくいのも嬉しいポイントです。
ダイエットにはリバウンドがつきものですが、低糖質ダイエットならそれを回避することもできそうです。
糖質は甘いものだけではなく、色々な食品に含まれているものです。
ご飯やパンなどの炭水化物は、糖質が多く含まれているので、主食を抑え目にすることが必要になります。
しかし、急激に糖質を制限すると、集中力が途切れたり、ボーっとしてしまったりということもあるので注意が必要です。
また、糖質を全くとらないと、心にも影響が出る恐れがあるので、バランスを考えながらダイエットするといいでしょう。
では、次に低糖質ダイエットにおすすめのレシピを紹介したいと思います。

低糖質ダイエットにおすすめのレシピ

低糖質ダイエットは、赤みが多い肉ならばダイエットを気にせず食べることができるのも魅力です。
豚ヒレ肉を使ったレシピを紹介しましょう。
豚ヒレ肉を叩いて伸ばしたものに、塩コショウやガーリックパウダー、粉チーズをまぶします。
それを、マヨネーズを加えた溶き卵にくぐらせて、オリーブオイルを熱したフライパンで焼けば完成です。
ボリュームもあるので、ダイエット中でも満足できるのではないでしょうか。
ご飯を減らした分食物繊維が減るので、それを補うためにも食物繊維が豊富なレタスがおすすめです。
レタスとベーコンを使った料理を作ってみましょう。
レタスにベーコンを挟んで、蒸すだけで完成するので、忙しい人にもおすすめです。
蒸しあがったら、粒マスタードとオリーブオイル、マヨネーズ、黒コショウを混ぜたドレッシングをかけて食べましょう。
低糖質で食物繊維もとることができて、低糖質ダイエット中にもおすすめの料理です。

おいしい食事を楽しみながら、健康的に低糖質ダイエットに挑戦してみてはいかがでしょうか。

執筆者：reiko