料理するなら節約レシピ【うどん編】

うどんは小さな子供から、年配の人まで幅広い世代に愛される麺類です！ しかも、うどんは安く購入することができるので、節約したい人にもぴったり。 うどんレシピで節約料理を作りましょう☆

うどんって実はこんなに安い！

「うどん」は冷やしうどんや鍋焼きうどんなど、レパートリーがたくさんあり、オールシーズン美味しく食べれる麺類です。
しかも、うどんはスーパーなどで安く購入することが出来るため、給料日前や節約をしたい人にとっては強い味方なんです。
スーパーでよくみかける「ゆでうどん」などは、一旦茹でられたうどんが冷凍されています。
冷凍うどんは長期保存がきくため、安い日に大量に買って保存しておくことも可能！
一袋20円～40円程度という安さは、魅力的に感じることでしょう！
うどんは、胃腸にも優しいので、疲れを感じている時にはうどん料理がぴったりでもあります。
うどんを上手に活用して、美味しく節約しませんか？

少ない材料で作れるうどん料理

まずは、誰でも手軽に作れる簡単レシピを紹介します。
冷凍うどんでつくる「釜玉うどん」は、とっても簡単で手軽につくることができちゃいます！

材料（一人分）
冷凍うどん　一袋
たまご　1個
ネギ　適量
揚げ玉　お好み
出汁醤油　大さじ１

１うどんを流水にくぐらせた後、耐熱皿においてラップをかけて３分ほど電子レンジでチンします。
２温泉卵を作るために卵を器にあけて卵黄に穴を開け、１０秒刻みでレンジにかけます。
３解凍したうどんをお皿に盛りつけて、温泉卵・刻みネギ・揚げ玉・出汁醤油をかけたら完成！
※卵に穴をあけないでチンすると爆発してしまうので注意しましょう！
冷凍うどんでも美味しい釜玉うどんが簡単に完成します☆
少ない材料で簡単に作れてしまうので、節約にはもってこいですね。

うどんは冷たいものや、暖かいもの、材料によっていろんな味を楽しむことが出来ます。
レパートリーを簡単に増やすことができるので、飽きることなく食べることができるでしょう。
冷蔵庫の残り物で「焼きうどん」を作ったり、暑い日は夏野菜の焼きうどんも美味しく食べることができます。
カレーがあまったときは、具を足してとろみをつけることで、カレーうどんにしてもいいですよね。
うどんのレシピは、インターネット上にたくさん掲載されているので、活用してみてはいかがでしょうか？
安くて、美味しいうどんは節約にぴったりの食材です！

執筆者：aico