焼肉　すみずみ

【焼肉　すみずみ】カルビは付けダレのツボをテーブルにもってきてくれてかけ放題です！

東麻布にある隠れ家的な焼肉屋

こんにちは！ 麻布十番駅前徒歩1分のアパマンショップ麻布店です★

今回ご紹介するのは、麻布十番6番出口から徒歩3分ほどのところにある「焼肉　すみずみ」さんです。
東麻布にある隠れ家的な焼肉屋さんで、オープンは2017年の9月だそう。
隠れ家的な焼肉屋さんなんてきになるー！ということで早速行ってきました。

麻布十番6番出口から徒歩3分ほどの細道を入ると少し奥まった場所にありました。立地はいいのに確かに隠れ家チック。オープンしたばかりとあって外観もきれいです。

中に入ってみると、とてもきれいで清潔感がある。ここは本当に焼き肉屋なのか？とまでおもってしまいますが、しっかりコンロ付きのテーブルがおでむかえ♪カウンター席もあり、一人焼肉のお客様も多いようです。奥には個室もあり、小さいお子様連れの家族や接待でも使えるそうです。

本日のおすすめと通常メニューと分かれている中から色々チョイスして注文。まずは焼肉といったら牛タンからでしょ！というわけで牛タンの盛り合わせをたのんでみました。3種類ある牛タンは上牛タンともみタン塩、タンスジの3種です。牛タンは厚みのある切り方で歯ごたえばつぐんです！中でもタンスジはこれまで食べたことがなく、見た目に反してやわらかくジューシーでした。

続いては上カルビ。カルビは付けダレのツボをテーブルにもってきてくれてかけ放題です！カルビ自体も油がちょうどよく、お肉がとてもやわらかい。じっくり焼かずともさっと火を通して食べられる一品です。（すぐこげちゃうので注意！）白飯がすすみます。

それから箸休めとしてユッケ（認証済）も注文！ユッケがこの世からなくなるなんていやだ！生き残ってくれてよかったです。細切りにされたユッケとタレと卵の黄身がうまくからまってしっとりととろけるようなユッケ。美味です！ナムルやキムチも食べたかったですが、お肉に惹かれて断念しました笑

他に頼んだのは、名物リブ芯のサイコロステーキ！これは希少部位でもあるリブ芯を贅沢にステーキで頂くスタイル！厚めのリブ芯がカットされている状態でテーブルに運ばれてきました。一緒にわさびと醤油もつくのですが、相性がばつぐんですね！！しっかり甘みもあるリブ芯、油まであまいです。外はかりっと焼き、中はジューシーのままなので鉄板焼きで食べるお肉のようです。これはぜひまた食べたいですね！

ホルモン系のメニューも充実していましたが今回は断念・・・
また次回訪れたら様々なメニューに挑戦したいです。


■焼肉 すみずみ
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13214310/
東京都港区東麻布3-3-11 篠田麻布ビル 1F
火曜～金曜
１８：００～２７：００
土曜日
１７：００～２７：００
日曜日、祝日
１７：００～２４：００
050-5594-5800

執筆者：安西　綾子（アパマンショップ麻布店）

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