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わが家は串揚げ屋さん

2015年09月27日(日)
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さぁ串揚げの時間ですよ!

お店の串揚げって意外と高い

串揚げ屋さんの揚げたての串揚げって、どうしてあんなに美味しいんでしょう!?
揚げたてを1本1本食べてると、何本でもいけちゃいます。

だけど本数を気にせず食べてしまうと、待っているのが恐怖のお会計!
食べているときは気にならないけど、案外1本1本が高いんですよね・・・

ふと思い出した昔の記憶

子供の頃、ハイカラな祖父の家には串揚げ器があり、
みんなで集まるとよく串揚げパーティをしていました。

懐かしい記憶と、子供心に楽しかった思い出がよみがえってきました。
そっか、串揚げって自分でもできるんだ!

串揚げ器、買いました!

というわけで
串揚げ器、買いました。

「タイガー マイコンテーブルクッカー」
1台で、焼く・煮る・揚げる・蒸すができる優れもの!

オススメ具材を紹介しちゃいます。
エビ(殻をむいて背ワタを取る)
豚肉(豚コマ肉を丸める)
ささみ梅シソ(ささみに梅肉を塗ってシソで巻く)
アスパラ・エリンギ・ヤマイモ・ウズラ・ナス
などなど・・・
それらを1つずつ竹串に刺します。

ちなみに、材料は全部一口大にしておくことをオススメします。
なぜなら、欲張って具材を大きくすると、やけどしてしまうからです!(経験者は語る・・・)


楽しい、おいしい串揚げパーティ!

小麦粉を水で溶いた衣の液をつけ、
パン粉をつけ、180度に設定しておいた油の中に投入!

良い感じの色に揚がったらさっそく出来立てをパクッ!

とにかく感動するおいしさです!

子供時代の串揚げパーティの楽しい思い出さながら、
わが家も楽しい串揚げパーティになりました!

ご家族と、ご友人と自宅で串揚げパーティ!
ぜひぜひオススメしたいです。


執筆者:郷(アパマンショップ渡鹿店)

住所 〒862-0970 熊本県熊本市中央区渡鹿7丁目 8-53
最寄り駅 豊肥本線 東海学園前駅/徒歩10分/渡鹿7丁目バス停より徒歩2分・JR東海学園前駅より徒歩約10分
TEL 096-372-7109
FAX 096-362-6115
営業時間 09:00~18:00
定休日 毎週水曜日(1~3月は定休日無しで営業しております!)
会社名 株式会社 豊不動産
宅建免許 熊本県知事(13)920
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