ラーメン激戦区「高槻市」

スタンダードな坦坦麺

坦坦麺の名店「華燕」

高槻市は知る人ぞ知るラーメン激戦区なのです。

あっさり系ラーメンでは、ほぼ毎日ランチ時間には行列のできる「あす流」に「きんせい本店」、きんせいの系列店「中村商店」、「きんせい北園町」、台湾ラーメンの「ベトコンラーメン」、とんこつ系の「桜坂」「石田てっぺい」などがあります。

その中でも高槻市民なら一度は耳にした事がある「華燕」。ここの売りはなんと言っても坦坦麺。

普通の坦坦麺から、黒ゴマ坦坦麺、汁なし坦坦麺など一押しはなんと言っても坦坦麺。特に汁なし坦坦麺は中毒者続出と聞きます。もちろん坦坦麺ですので、辛いのですが食べている時はさほど辛さが気にならず、香辛料の効いた癖になる味。

辛いものがお好きな方は、ハバネロ山椒を入れると辛さと山椒の風味が増し、大変美味しくいただけます。（入れすぎると、翌日下腹部にきますので、ご注意を）

もともと富田団地という、阪急富田駅から徒歩25分ほどの立地にあった為、地元の人御用達となっておりましたが、昨年JR高槻駅から徒歩5分の高槻市真上町に2店舗目をオープンした為、アクセスがしやすくなったので普通のラーメンに飽きた方は是非！！

平日でも、満席になる事が多いので開店時間の11：30頃伺うと待ち時間なく頂けます。

執筆者：紺屋嶋　宗一郎（アパマンショップ阪急高槻店）